농산물/돼지감자(뚱딴지)
겨울철 돼지감자(뚱딴지) 수확및 판매
시골나기
2016. 1. 12. 00:04
산골이라 칡넝쿨이 많아요.
칡을 캐고나면 양지바르고 토질이 좋아 돼지감자 구근 심었는데 겨울철 되어 돼지감자 수확하고 있어요.
날씨는 춥지만 땅속을 파면 돼지감자들이 많이 나옵니다.
돼지감자는 큰장비가 들어갈 수 없어 호미로 작업을 합니다.
땅속에서 보물이 나오는 재미에 시간가는 줄 몰라요.
흙을 털어내기 위해 햇볕에 말립니다.
산의 부식토를 먹고 자란 돼지감자라 효능이 좋을 겁니다.