미니밤호박, 수확하여 숙성중입니다.
후숙된 과일임으로 잘익은 호박을 따와 일주일에서 열흘정도 숙성한 다음 보내드립니다.
7월27일부터 발송가능
* 판매제품의 명칭: 미니밤호박
* 품종(모델)명: 보우짱
* 생산자(제조자) 이름:가시나무새
* 집주소(번지까지 기재) :
전남 영암군 금정면 월평리 750번지농장(공장)주소(번지까지 기재) :전남 영암군 금정면 월평리 산73번지
*자기소개
가시나무새 010-9498-2331
전남 영암군 금정면 월평리
미니밤호박 농사 정말 재미있게 지었어요.
하룻밤자고 일어나면 저멀리 커있는 호박순과
탁구공만한 미니밤호박이 야구공만하고...
자식보고프듯 그렇게 재미있게 정성껏 미니밤호박과 함께 했습니다.
풀과의 전쟁에서는 바닥에 채광망을 깔아둠으로 제초제없이 친환경농법으로
미니밤호박 농사를 했답니다.
사업자등록증:등록번호 411-91-36079
통신판매업신고증: 제 2009-전남목포-0069호
1. 미니밤호박 성장모습
미니밤호박은 씨앗부터 비싸게 거래되어 가격만큼이나 고품격인 채소
입니다. 씨앗발아 100% 성공 포트마다 잘 성장한 미니밤호박 모종입니다.
미니밤호박은 속살은 호박이고 껍질은 밤같아 미니밤호박이라고 합니다.
앙증맞죠. 미니밤호박 기본은 쪄서 먹는 것이 좋은데 영양밥, 카레, 호박죽, 오븐에 굽기, 미니밤호박우유와갈기, 튀김등 다양한 요리를 간편하고 편하게즐길 수 있어 아이들 간식이나, 미네랄이 풍부하여 다이어트에 좋습니다.
세수시킨후 물기 수분제거후 컨테이너에 선별하여 보관됩니다.
미니밤호박과 단호박 크기비교(바로 수확한 상태)
종류 | 무게 | 수량 | 가격 | 비고 |
미니밤호박 | 4kg |
7~12과 |
20,000 |
택배비포함 |
단호박 | 10kg | 6~14과 | 20,000 | (완료) |
* 입금 계좌번호:농협 176112-52-084776 옥순란
* 연락처:010-9498-2331
* 비상연락전화: 011-641-2331
미니밤호박 찌는방법
1>미니밤호박은 먹기 직전에 깨끗히 씻으세요.
2>상처나거나 못생긴부위만 도려내고
2>반으로 자른다음 숟가락으로 씨앗과 속을 파냅니다.
3>찜기에 자른부위에 밑으로 갈 수 있도록 하고 쪄냅니다.
4>위로 향할 경우 수분이 들어가기 때문에 밑으로 향하게 찝니다.
미니밤호박튀김
1>미니밤호박을 반으로 잘라 씨앗을 꺼내고
2>2미리 간격으로 자른다음 튀김옷을 입혀요.
3>튀김가루에 얼음물을 넣어 반죽하면 바삭합니다.
4>기호에 따라 빵가루도 곁들이면 더 맛있어요.
미니밤호박우유쉐이크
미니밤호박을 삶아 우유와 꿀 약간을 넣고 쥬서기에 갈아 보세요.
맛있는 미니밤호박쉐이크가 됩니다.
아침대용이나 간식으로 좋아요
미니밤호박과 단호박 보관법
밤호박과 단호박은 후숙과일입니다. 택배를 받았을때 박스를 개봉하여
호박이 숨쉴 수 있도록 살짝 열어 그늘지고 서늘한 곳에 보관하세요.
아파트인 경우 뒷베란다에 두면 좋습니다.
냉장고와 같은 아주 찬곳에 보관하면 안됩니다.
호박은 저온저장하는 과일이 아니기 때문입니다.
찬곳을 싫어함으로 썩기 쉽습니다.
미니밤호박 판매글클릭 http://blog.daum.net/osr420521/959
미니밤호박은 받은후 집에서 20일가량 숙성해서 드시면 더 맛있습니다.
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