질경이, 모시잎(모싯잎)생채 판매

 

 1.질경이 4키로(1관):

 영암금정 해발 높은 곳 산골에 질경이가 군락을 이루고 있어요.

인적도 없고 밭과 산이 인접한 곳인데 청정지역이라 깨끗하고 많은 양이 있어 작업을 하려고 합니다.

 질경이는 작업후 생채로 뿌리체 다듬어 뿌리에 수분이 있음으로 신문에 싸서 보냅니다.

 질경이 활용법

◐.질경이 효소 담그기

질경이는 수분이 많이 나오지 않습니다.

일반 효소 담듯이 하지 마시고 시럽을 만들어 부으세요.

물과 설탕을 1:1끓여서 식힌후 부으면 됩니다. 

 

◐.식용으로 활용

1. 질경이 볶음, 나물

2. 건질경이 차로 마시기

 

◐.질경이 효능(펌한글)

        ▷ 항암효과

▷ 질경이 씨앗은 간의 기능을 활발하게 하는 작용이 있어 황달에 효과가 있으며,

    만성간염에 효과가 있음

▷ 고혈압, 동맥경화 등 혈관계 질환과 급만성 신장질환

▷ 위, 십이지장 궤양, 피부궤양 및 피부 진균억제

▷  항 당뇨

▷  백일해 등 어린 아이의 기침, 천식

          ▷  숙취, 알콜 중독, 변비 

 

 

 

 

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2. 모시잎/모싯잎 4키로(1관): 28,000

 

 부모님 세대에서 모시를 키우고 재배하는 때가 있었다고 합니다.

그래서 밭 한곳은 모시잎이 계속 자라고 있는데 그 밭을 가족들은 모시밭이라고 부릅니다.

지금 부드러운 순이 자라고 있어 모시잎 삶아 떡을 만들어 드시면 좋아요.

 

 모시잎은 섬유질이 많아 건강에 좋은 효능을 갖고 있다고 합니다.

흔히 떡을 만들어 먹기도 하지만 장아찌나 환을 만드어 드시면 좋습니다.

 잎을 따는 작업을 못함으로 어린순을 20센티 간격으로 모시대를 잘라 보냅니다.

받으시면 잎을 손으로 훝듯이 잎을 떼내세요.

부드러운 어린순은 바로 따면 됩니다.

모시잎 작업하는 모습입니다.

줄기가 들어갈 경우 거칠기 때문에 잎만 활용하세요.

 

 질경이 4키로(1관) 택배비포함  

모시잎  4키로(1관) 택배비포함

삶은모시 건모시 준비되어 있어요.

 

연락처: 010-9498-2331

비상시 옆지기:011-641-2331

입금계좌: 농협 176112-52-084776 옥순란