봄소식이 이곳저곳에서 들러오네요
움츠렸던 어깨를 펴고 한해농사 시작을 알리고 있어요
남폰은 먼저 대봉감나무 가지치기를 합니다
단순히 가지치기만 한것이 아닌 배나무처럼
휘어지도록 하여 각도를 잡아줍니다
중심가지들을 묶으고 하느라 시간이 많이 드네요
대봉감은 유인 해줌으로 다수확도 볼 수 있고
옆의 나무와 그늘이 생기지 않아 햇빛도 잘 들수 있도록 해주는
역할을 합니다
대봉감 가지치기를 전문적인 분들한테 맡기는데 지금 이 농장만은 옆지기가 직접 가지치를 하고
유인가지 잡아 애착을 가지고 키우고 있습니다.
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