머위판매(머우 머위대) 머위잎 머위뿌리 판매 머위효능 항암효과 치매예방 머위대량판매

머위란:머위는 재배하는 채소가 아니고 산자락이나, 밭둑에 자라는 것을 

채취하여 이용하는 채소입니다.

따로 기른다는 생각을 버리고 빈 땅에 조금 심어두면 봄에 입맛을 돋우는 채소입니다.

머위심는 시기:  3월 말에서 4월까지

머위순이 바로 올라오기전 겨울 해동하고 뿌리로 나눠 심어요,.

머위뿌리 심는방법:

캐낸 머위 뿌리에 눈을 붙여 15~20㎝ 길이로 자른다.

준비된 머위 뿌리를 50㎝ 간격으로 심는다.
따로 거름을 넣거나 밭을 일구고 하는 준비를 하지 않아도 된다. 심는 깊이는 3㎝ 정도 흙이 덮이도록 한다. 

뿌리 사이에 돋아나는 줄기나 잎이 있을 때는 이를 노출시켜주어야 한다. 

습기가 있는 곳을 좋아하기 때문에 밭둑이나 물이 흐르는 지대위에 심으면 좋다

머위는 봄에 돋아나는 연한 잎을 채취하여 머위나물 머위무침 머위된장국등을 

해서 먹는데 봄에 땅에서 움트고 올라오는 머위는 봄나물의 으뜸이죠

쓴맛은 기를 보강하고 밥맛을 돋구는 역할을 합니다.

 

 :항암효과 염증치료 치매예방 폐기능 기관지천식 방광 전립선 신장등

만병통치 머위잎과 뿌리입니다.

머위활용: 머위는 잎이 많을때 줄기보다 잎만 따서 중탕을 내는 방법이 있고

뿌리만 채취하여 즙을 내는 방법이 있습니다.

머위뿌리가 효능이 몇배 더 좋다고 합니다.

머위잎 장아찌 담그기:

머위잎을 씻은후 물기를 빼세요.

소금 감식초 매실액기스 설탕 까나리액젓등을 넣어 

하루 재어둔후 바로 냉장보관하세요.

새콤달콤 쓴맛도 없이 좋아요.

머위장아찌는

간장으로 담는방법 된장으로 담는방법등 다양하게 많습니다.

기호에 따라 드세요.

머위요리:머위는 초봄에 머위어린순을 따서 데친후 된장에 버물러 나물해서 먹고

잎은 쌈해서 먹고

머위대는 삶아 장아찌 무침 나물 탕에 이용되죠.

8월이 되면 머위잎과 줄기가 사그라 들어 뿌리만 남게 됩니다.

이때는 머위뿌리를 이용하면 좋습니다.

 4월 말이나 5월에 머위 대가 올라오는데 머위대는  수확한 잎은 데쳐서 물에 담가 

쓴맛을 조금 우려내고 먹기도 하고, 쓴맛이 봄철에 입맛을 돋운다하여 그냥 이용하 

머위 대는 나물이나 국거리 등으로 이용합니다. 

머위대는 끓은물에 삶아내어 껍질은 벗기고 물에 우려내어 머위대나물이나

오리탕과 같은 국거리에 넣어 먹으면 좋아요.

머위꽃: 머위꽃은 이른봄 머위잎이 올라오면서 꽃봉우리가 올라오는데 피기전에 

채취하여 튀김해서 먹은면 머위향이 입안 가득 퍼져오는 향이 좋습니다.

8월이 되면 머위잎과 뿌리가 사그라 들고 뿌리만 남습니다.

머위뿌리는 깊이 들어있지 않고 옆으로 퍼지는 습성이 있어

한곳에 머위가 자라면 주위에 많은 뿌리들이 펼쳐져서 자라기 때문에 

번식력이 매우 뛰어난 것 같아요.

제가 살던 곳은 전남 영암군 금정면 모든곳이 산으로 둘러쌓여 있는 지형입니다.

그래서 기온차가 커서 대봉감 농사가 잘되는 곳이죠.

공장지대 하나 없는 청정지역 전국적으로 오염도 측정에서 전국 1위라는 자부심을 갖는 곳입니다.

하나 특이한 점은 옛조상대대로 머위(머구대)를 심어 자생하는 머위가 많다는 점입니다.

머위를 상품화 할줄도 모르고 버려두다 시피 했는데 요즘 머위가 만병통치로 통해

요즘 찾는분들이 많아요.

머위뿌리즙:

머위뿌리를 18키로 준비하여 건강원에 맡겨요.

건강원에서 한솥 한틀이라고 하죠ㅣ

18키로 넣은후 나머지를 물로 채워주라고 하고 중탕에서 중불로 오래다려달라고 합니다.

제가 즙을 내어 맛을 봤더니 진하고 달면서 끝에는 쓴맛이 납니다.

머위뿌리즙 부탁하신분들께는 심부름 해드립니다.

건강원 즙삸은 40,000원 추가됩니다.

(머위판매가격)

머위뿌리 1키로 ,10,000원

즙낼경우 12키로 18키로 주문하시면 좋아요.

넉넉히 넣어 보냅니다.

가시나무새 주소: 전남 영암군 금정면 학송길 81-11

가시나무새 연락처: 010-9498-2331

가시나무새계좌번호: 010-9498-2331 옥순란

농장이름: 영암다원농장 061-473-7051

** 머위뿌리나 머위잎 머위줄기 대량구입시 연락주세요.