자연산 햇모싯잎 채취 생모싯잎 삶은모싯잎 모시가루 건모시판매

 5월이면 모싯잎이 나오는 시기입니다.

땅에서 움트고 올라오는 첫수확 모싯잎은

통통하고 잎이

넙적하여 소담스럽기도 하죠.

 

처음 올라오는 모싯잎을 채취해 삶아 냉동보관하고

건조하여 모시가루도 내고

생모싯잎 주문받아 보내기도 합니다.

 

모싯잎은 꼭대기에 모두 모여있어 꼭대기에서

15센티가량 꺾어 작업합니다

 

모싯잎은 부드러운것보다 약성이 차서

 빳빳하다 할때 작업하는 것이

모시향이 진합니다.

 

모싯잎 15센티 꺽고 난 모습

밑에는 몇잎 남아 있지 않고 15센티안에

모싯잎이 모두 모여있어요.

 

모시를 꺽어와 포장에 풀어헤쳐 줍니다.

엉켜있을 경우 뜨거운 성질이라 금방 검게 변하죠.

 

물이 펼펄 끓이면 식용소다를 넣고 모싯잎을 넣어 푹 삶아 냅니다.

푹 삶은 모싯잎일수록 떡을 할경우 색깔이 더 곱습니다.

 

수작업으로 삶아 몇번의 헹굼과정과 함께 깨끗히 청결이

삶아냄으로 냉동보관한 삶은 모싯잎은 해동후 그대로

불린쌀과 함께 가져가면 됩니다.

 

 

생모싯잎 ~ 4키로 단위로 작업

택배도중 상하지 않도록 얼음 장착해서 상하지 않도록 보냅니다

된여름에 보내도 누렇게 뜨거나 하지 않아요.

만약 상하거나 뜰경우 다시 보내드립니다.

받으신후 바로 손질하시기 바랍니다.

 

모시가루 1키로씩 지퍼백에 담아 보냅니다.

모시가루는 관절이 안좋으신 분들이 약대용으로 주문합니다.

삶은 냉동모시는 받으신후 냉동보관하여 해동후 그대로 사용하세요.

 

 

모싯잎 가격

 

 

종  류	단  위	가  격	비  고
생모싯잎	4키로(1관)	28,000원	택배비무료
삶은냉동모싯잎	5키로	40,000원	택배비무료
모시가루	1키로	33,000원	택배비2키로이상무료
건모싯잎	1키로	33,000원	택배비2키로이상무료

 

농협 176112-52-084776  옥순란

연락처: 010-9498-2331