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농산물/효소작물및 재료 판매

자연산 머위뿌리 작업중 머위를 머구대 머우라고 하죠. 자연산 머위뿌리판매 머위즙 판매

by 시골나기 2020. 1. 2.

자연산 머위뿌리 작업중 

머위를 머구대 머우라고 하죠. 

머위뿌리 머위즙 판매 



머위뿌리 1키로 1만원


머위즙은 문의 해 주세요.

건머위뿌리

머위뿌리가루 준비


자연산 머위뿌리 작업중

머위뿌리 다량작업후 수종모터로 씻는 작업을 합니다.

모든 뿌리 식물은 겨울이 가장 영양을 많이 담고 있죠.

요즘 한창 작업중이랍니다.

저희 지역은 겨울에도 땅이 얼은 기회가 그리 많지 않아

주문오면 일주일안 작업해서 보내요.

머위잎입니다.

머위를 저희 지역에서는 머구대라고 불리죠.

머우등 다양하게 불려집니다.

어린머위잎은 3월말부터 4월중순까지 

머위대는 4월중순부터 6월까지


봄을 알리며 울타리나 텃밭에서 가장 먼저 올라옵니다.

쓴맛이 나면서 부드러운 머위잎을 삶아 

된장소스를 만들어무쳐먹죠.

밥맛을 돋구어 주어 어린머위잎을 찾는분들이 많아요.


어린머위잎이 자라 손바닥만한 머위잎은 장아찌로 활용합니다.

장아찌는 식초:설탕:간장을 혼합해서 

담그면 쓴맛도 없어지고 좋습니다.

머위대는 삶아 나물이나 탕이나 된장국 다양하게 활용되죠.


머위뿌리는 흙에서 캐기 때문에 씻는 여러번의 헹굼과정을 걸쳐요.


저희는 대량으로 하다보니 수중모터를 이용해 

초벌 씻어낸 다음 보내집니다.

흙만 털어내어 뿌리주문한 회원님께 보내집니다.




머위뿌리를 캐다보면 많은 곳에서는 다량 나오지만 한뿌리 한뿌리 호미로 캐기 때문에

힘이 많이 들어요.


머위는 염증 치료에 좋아 방광염이난 전립선 

그리고 각종 작은 염증 간단한 염증에는

먹는대로 효과가 나타납니다.

머위는 다양한 효과를 갖고 있기 때문에 

검색해서 확인하시기 바랍니다.