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가시나무새 방87

영암금정 대봉감으로 감식초 담그기 1. 감식초 발효된 모습 2. 감식초 발효된 모습 3. 감식초 발효된 모습 4. 1차 숙성 발효된 감식초를 걸려내고 2차 숙성시킵니다. 감식초 담그기 영암금정 대봉감을 수확하고 나면 겉표면이 매끄럽지 못하거나 작거나 못난이 감이 나옵니다. 판매하지 못하고 남겨진 감을 홍시로 만들어 감식초로 만듭니다.. 2009. 2. 16.
여성에게 필요한 센스 1. 남편이 귀가할 때 산뜻한 모습으로 맞이 하세요. 남편은 바깥에서 예쁜 여자들을 보고 돌아 오는 중입니다. 누추한 모습과 비교되지 않게 하세요 2. 화장실에 시계와 달력과 책을 준비해 두세요. 시간 아끼는 법을 배웁니다. 3. 남편을 아빠라고 부르지 마십시요. 당신의 아빠가 아닙니다. 4. 화장을 .. 2009. 2. 10.
손님상차림 손님이 오셨을 때 무엇을 만들까 걱정되었죠? 종류를 고르신후 종류별로 인터넷 검색을 통하여 만드는 법을 찾아 보세요? 시간 나는대로 조리방법 올릴 계획입니다. 저는 올려진 음식 모두 마스터 했거든요. 모두 제가 잘 할 수 있는 음식입니다. 오징어채 볶음입니다.. 고추장과 간장으로 볶았습니다.... 2009. 2. 8.
닭도리탕(닭볶음탕) 만드는법 닭볶음탕 만들기 재료: 닭1마리, 감자3개, 당근 반쪽, 양파 반쪽, 청량고추, 대파 집에 있는 갖은 재료(직접재배한 도라지와 표고버섯, 은행) 양념소스:몇가지 빠진 아구찜 소스와 비슷함 고추장2큰술, 간장2큰술, 물엿1큰술, 전분2큰술,마늘, 생강, 고추가루 참기름, 후추가루 1. 가게에서 닭도리탕용으로.. 2009. 1. 30.