모싯잎18 모시잎/모싯잎/생모시/모시생채 데치기및 말리기// 모시잎 자생한 밭에 가서 모시를 꺾어왔어요. 모시는 한잎 한잎 따기가 어려워 가지를 꺾어온체 집에서 잎을 훝으듯이 하여 잎을 다듬습니다. 꺾어온 모시를 잎을 이렇게 따세요. 줄기부분이 거칠 수 있음으로 떡을 할때는 이 방법이 좋아요. 저는 이날 불 지피면서 눈물반 콧물반 흘.. 2014. 8. 1. 질경이, 모시잎(모싯잎)생채 판매 1.질경이 4키로(1관): 영암금정 해발 높은 곳 산골에 질경이가 군락을 이루고 있어요. 인적도 없고 밭과 산이 인접한 곳인데 청정지역이라 깨끗하고 많은 양이 있어 작업을 하려고 합니다. 질경이는 작업후 생채로 뿌리체 다듬어 뿌리에 수분이 있음으로 신문에 싸서 보냅니다. 질경이 활.. 2014. 5. 11. 모시/모싯잎/생모시잎/생모싯잎 판매하는곳 부모님 세대부터 자생한 모시잎이 주위에 많이 있어요. 섬유질이 많고 칼슘이 함유되어 있다는 연구결과가 나온뒤로 많은분들이 모시잎을 찾고 있어요. 예전엔 한산모시옷으로 이용되었는데 지금은 모시송편을 비롯 다양한 용도로 활용되고 있어요. 생모시잎 판매하는곳 클릭☞http://blo.. 2014. 5. 11. 모시잎 판매하는곳 모시잎은 1년 5번 정도 수확이 가능합니다. 6월부터 10월까지 서리가 오기전까지 가능하는데 흔히 떡을 만들어 먹는 것이 보편화되어 왔으나 요즘은 관절과 류마티스등에 좋다는 보고가 있고 메스컴에 많이 오르게 되자 건조하여 물을 끓이거나, 차를 마시기, 환만들기, 효소, 장아찌 수제.. 2013. 9. 4. 이전 1 2 3 4 5 다음
