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가시나무새 방/가시나무새 요리자랑

와송술 담그기 와송 저장하기 와송의 효능

by 시골나기 2015. 9. 14.

 와송술 담그기

 

 

와송 꽃대가 올라오면 꽃피기전 와송 술을 담금합니다.

 

와송의 효능:와송은 항암에 좋은 효과도 있지만

우리몸에 보이지 않는 염증을 치료하는 것이 와송입니다.

와송을 먹고 나면 피부가 좋아지고 염증을 치료하기 때문에

청소년기 여드름 치료되 되고 피부가 깨끗해져요.

 

와송을 채취하여 날개와 줄기를 분류하여 떼는 작업을 했어요.

줄기가 빠시기 때문에 갈경우 입안에 맴돌게 됩니다.

부드러운 부분을 씻습니다.

 

바구리에 받쳐 물기를 빼고 줄기는 따로 구분해서 물끓여 먹어요.

버릴것이 없는 와송입니다.

꽃대가 30센티 이상되는 가장큰 와송줄기는 술을 담아 둡니다.

겨울쯤되면 와송술이 익을 겁니다.

 

와송판매글 직거래장터http://cafe.daum.net/motherdau/1sDZ/14153