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농산물/효소작물및 재료 판매

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by 시골나기 2017. 1. 19.

당뇨에 좋은 효과 돼지감자 뚱딴지 판매

 

돼지감자 10키로 25,000

돼지감자 20키로 45,000

건돼지감자볶은것 1키로 25,000

돼지감자즙 연락주세요.

 

연락처: 010-9498-2331

농협176112-52-084776 옥순란

현대병으로 당뇨환자가 많죠.

돼지감자는 이뉼린이 함유되어있어

당뇨병을 가지고 있는분들이

실제로 많이 찾습니다.

 

겨울이 되면 돼지감자순이 마른 장작처럼 변해요

가을에 꽃이 피고 몸에 있는 영양분을 구근에

내 보내고 말릅니다.

 

 

겨울이라 날씨가 안좋아 캐온 돼지감자를

마당에 펼쳐 흙을 털기 위해 말려요.

돼지감자를 캐다보면 겨울동안 월동하는 두더지들에게 많은양을

양보해야 합니다. 양식이 없다보니 많은양 빼기게 됩니다.

 

돼지감자 먹는법: 보통 감자요리 처럼 쪄서 드셔도 되고 조림 볶음 어떤 요리로 하셔도 상관없습니다. 건강식으로 챙기시는 분들은 말린것을 구입하셔서 차로 끓여 드시면 편하고 분말로 되어 있는것은 다른 유산균, 우유 등과 섞어 드셔도 되고 된장국 같은 곳에 첨가하여 먹는것도 좋습니다.

돼지감자즙, 건돼지감자 볶아 물끓여먹기, 우유와 갈아먹기

밥에 넣어 밥하기, 깎뚜기 장아찌등 다양하게 활용하세요.

 

돼지감자 뚱딴지 효능


당뇨에 좋다는 이눌린 이라는 성분 때문입니다. 혈당을 낮쳐주는 역활을 하는데 공복에 드시게 되면 오히려 저혈당에 빠질 위험이 있어 반드시 식사후에 섭취하시는 것이 좋습니다.

 돼지감자 효능은 천연 인슐린 이라고 불리는

이눌린은 섭취하는 음식의 당분과

자체적으로도 소화 또는 흡수가 되지 않는

당질 이기 때문에 당뇨병을 예방할수 있습니다.

 

장내 세균을 자극하여 비피더스 균등을

활성화 시켜 장속을 안정시키고

변비해소에도 효과를 보입니다.

 

탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 미네랄을 5대 영양소라고 부르는데 돼지감자에는 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 미네랄속에는 구리, 아연, 철과 같은 여러 영양분이 있는데 그중 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 칼륨은 혈압을 정상적으로 유지시켜 줍니다.

겨울 호미들고 돼지감자를 캐요.

땅속에서 보물캐듯 재미가 있어요.

친정언니와 함께 돼지감자 캐는 모습