가시나무새 방87 겨울철 건강 음료 만들어 가족과 함께~~ 건강식 음료 만들기 음료 색깔이 예쁘게 우려난 건강 음료 더덕~껍질체 흙이 씻어나가도록 흐르는 물에 깨끗이 씻어 귀두를 떼어냅니다. 구기자~말린 구기자 헛개열매~~말린 열매 대봉어린잎~~봄에 채취한 어린순을 그늘에 말려 밀폐용기에 보관 황칠나무와 잎~~사철푸른나무라 바로 채.. 2013. 1. 18. 백김치 만들기 백김치 만들기 백김치육수재료: 쥐포리150g 마른다시마 긴것 1가닥 대파잎 무우 헛개나무가지, 황칠나무가지와 잎, 구기자(있을 경우) 백김치 야채재료:속잘든 배추 15폭 무우 3개 배 4개 대추 200그램 청각 미나리 3단 마늘, 생강, 양파, 찹쌀풀 청각을 물에 불린후 깨끗한 물이 나올때가지 .. 2012. 12. 20. 대봉감 판매전 대봉홍시로 깎뚜기 담그기 대봉감 깎뚜기 만들기 재료: 중간무우 15개 양파, 사과, 대봉감, 배즙, 마늘, 생강, 새우젓갈, 밥풀 무우잎 부드러운 것은 활용하고 깨끗히 씻습니다. 무우를 크게 나박나박 썰어 소금간을 약하게 합니다. 적당히 간이 되면 씻지 않고 물기를 뺍니다. 사과, 양파, 홍시 대봉감, 마늘, 생강, 양.. 2012. 11. 5. 자연건조시킨 조기매운탕 조 기 매 운 탕 조기탕재료: 굴비8마리, 미니밤호박1개, 청량고추, 마늘, 대파 조기 자연건조하기 1. 조기 한상자 20키로 이상을 친정언니가 보내주었어요. 매년 이맘때면 목포바다에서 갓잡은 조기를 어판장가서 사줍니다. 2. 택배받자말자 큰통에 넣고 소금을 뿌려 간을 합니다. 큰것과 작.. 2012. 10. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 22 다음